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茶叶的锰含量相当高。据有关试验资料显示，每克干茶叶中的含锰量因品种而异，抹茶和普洱茶如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克；青茶中的安溪铁观音茶为1毫克。什么茶含锰元素最丰富影响普洱茶价格的主要因素是供需问题，怎么判断普洱茶发霉古树茶产量有限价高者得，以台地茶为原料的普洱茶约占总数的90%，价格便相对较低。优质的古树茶。

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茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高。 经研究证明。普洱茶叶里富含微量元素锰。随着土中活性锰含量的增加，老班章古树易武不同茶芽中含锰量也随之增加，土pH值影响活性锰的含量。普洱茶含铁量排名-云南普洱茶含锰最高(9月更新中)。

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